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平遥烙饼

点击: 作者:admin 发布时间:2022-04-29 19:24

【原料】白面一斤(制成品六个) 【辅料】油一两、食盐少许 【制法】将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟

【原料】白面一斤(制成品六个)

【辅料】油一两、食盐少许

【制法】将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。

【特点】美味可口


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