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咸安砖茶|咸宁特产

点击: 作者:admin 发布时间:2021-04-16 16:31

咸安砖茶以生川砖茶为代表,始于明旦,至今已有400余年历史。该砖茶以天然优质老青茶为原料,曾经传统工艺原汁发酵、手工精选、高温蒸制、檀木液压成型、柴炭烘干而成。拥有生

  咸安砖茶以生川砖茶为代表,始于明旦,至今已有400余年历史。该砖茶以天然优质老青茶为原料,曾经传统工艺原汁发酵、手工精选、高温蒸制、檀木液压成型、柴炭烘干而成。拥有生津解渴,明目清心之效。
  地域范围
  咸安砖茶产地范围为湖北省咸宁市咸安区所辖的桂花镇、马桥镇、大幕乡、双溪桥镇、贺胜桥镇、汀泗桥镇、横沟桥镇等7个乡镇63个村,1个国有林场,总生产区域面积 2000公顷。其地理位置位于东经11406-11443,北纬2939-3002之间。区域范围内咸安砖茶茶叶核心种植面积10000亩,总产量5000吨。
  产品品质特性特征
  1、外在感官特征:成品外形美观,形状为小砖型,质地坚硬。饮用时用刀砍下一小块捣碎,将捣碎的砖茶以1:50的比例加水放入容器中,煎煮沸腾2-3分钟即可。砖茶色泽青褐,汤汁红亮,香味纯正,滋味浓纯。 2、内在品质指标:咸安砖茶具有解渴生津,清心明目,涤烦除燥,提神益思,清热解毒,理气祛痰,灭菌消炎,消食化腻,养脾健胃,止泻利便,早晚空腹饮用能调节机能,促-谢,延年益寿之效。其内含物丰富,其中:水浸出物20%,茶多酚0.5%,咖啡碱1.0%,游离氨基酸0.10%。 3、质量安全规定:严格保护产地生态环境,严格控制生产过程,严格执行无公害茶叶生产技术规程。产品执行《无公害食品茶叶》(NY5244-2004)标准规定。

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