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韩式风味鸡蛋饼的做法

点击: 作者:admin 发布时间:2020-11-22 06:24

“鸡蛋饼抹些韩式辣酱,不放配菜也很美味。” 用料 主料 面粉适量 鸡蛋1个 辅料 盐 适量 食用油 适量 韩式辣酱 适量 水 适量 韩式风味鸡蛋饼的做法 1. 面粉适量,一人份 2. 面粉加少

“鸡蛋饼抹些韩式辣酱,不放配菜也很美味。”

用料

主料

  • 面粉适量

  • 鸡蛋1个

    辅料

    • 适量
    • 食用油

      适量
    • 韩式辣酱

      适量
    • 适量

      韩式风味鸡蛋饼的做法

      1.

      面粉适量,一人份

      2.

      面粉加少许盐和适量水调成浓稠状,静置5分钟。

      3.

      再次加入适量水,调成这个状态,

      4.

      电饼铛刷油预热,倒入面糊

      5.

      单面烙至凝固

      6.

      刷油,翻面,打入一个鸡蛋摊匀

      7.

      上下火同时烙约3分钟

      8.

      翻面见金黄色斑点

      9.

      关火,挤上适量韩式辣酱

      10.

      抹匀,有配菜就加,我没有

      11.

      卷起即可,很香、软嫩不失筋道。

      韩式风味鸡蛋饼成品图


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