主页 > 美食特产 >

蔬菜煎蛋的做法【步骤图】

点击: 作者:admin 发布时间:2020-11-22 03:26

“这蔬菜煎蛋真的很正点,做法也简单。每天一个蛋一直是专家们倡导的养生方法,但鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。菠菜含有丰富的膳食纤维、

“这蔬菜煎蛋真的很正点,做法也简单。每天一个蛋一直是专家们倡导的养生方法,但鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。菠菜含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾;和其他的蔬菜相比,无论是比营养,还是比保健作用,菠菜在常见蔬菜中都是佼佼者,尤其是青少年和妇女们,菠菜一定要经常食用,可以预防缺铁性贫血,对身体是极好的。”

用料

主料

  • 菠菜1把

  • 鸡蛋2个

    辅料

    • 韩式辣酱

      2勺

      蔬菜煎蛋的做法

      1.

      首先把菠菜用开水迅速烫一下过凉

      2.

      鸡蛋打入碗内不要搅动,需要的就是整个的样子

      3.

      2勺韩式辣酱放入半碗水调均。我的这些材料2勺酱就可以了,不要太咸。根据自己的口味调整量吧

      4.

      锅内放一点油,油热后倒入鸡蛋,小火煎成型,不要等到蛋黄煎熟,看到蛋清不流动了就可以倒入调味酱

      5.

      倒入备好的辣酱汁,依旧是小火煎,现在可以翻动了

      6.

      把鸡蛋翻动,下入处理好的菠菜就行了。留一点点汤汁出锅。鸡蛋出锅就可以接着炒酱煮面了。是不是很有食欲呢

      蔬菜煎蛋成品图


上一篇:芥菜炖豆腐的做法【步骤图】 下一篇:西兰花虾仁的做法【步骤图】
相关文章
  • 红烧肉的做法

    2020-11-27

  • 风味虾的做法

    2020-11-27

  • 蒜蓉豆苗的做法

    2020-11-27

  • 紫苏田鸡的做法

    2020-11-27