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肥而不腻的酸菜川白肉的做法【步骤图】

点击: 作者:admin 发布时间:2020-12-26 01:19

“酸菜是北方家家户户都爱吃的,更是桌子上不了缺少的菜品。尤其是酸菜川白肉,肥而不腻,非常受欢迎。” 用料 主料 酸菜1000克 五花肉600克 辅料 蒜 4瓣 葱 1根 大料 1颗 盐 1勺 鸡精

“酸菜是北方家家户户都爱吃的,更是桌子上不了缺少的菜品。尤其是酸菜川白肉,肥而不腻,非常受欢迎。”

用料

主料

  • 酸菜1000克

  • 五花肉600克

    辅料

    • 4瓣
    • 1根
    • 大料

      1颗
    • 1勺
    • 鸡精

      1勺
    • 小米椒

      2个

      肥而不腻的酸菜川白肉的做法

      1.

      酸菜清水洗一遍,攥除水分备用

      2.

      锅中放入葱和大料,加入五花肉煮15分钟

      3.

      煮好捞出切片

      4.

      砂锅中加入酸菜,小米椒和大料煮开

      5.

      肉片码在酸菜上

      6.

      加入蒜末炖30分钟

      7.

      出锅前加盐

      8.

      加鸡精拌匀

      9.

      炖好盛出即可

      肥而不腻的酸菜川白肉成品图


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