主料

• 

  土豆2个

  辅料

  • 油

    5克

  • 盐

    2克

  • 陈醋

    15克

  • 葱

    1棵

  • 蒜子

    2瓣

  • 姜

    5克

    跟着大咖学做美食~~醋溜土豆丝的做法

    1.

    准备2个土豆

    

    2.

    

    3.

    切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡

    

    4.

    捞出沥干水分

    

    5.

    切葱花和姜末蒜末

    

    6.

    热锅入油，爆香姜蒜末

    

    7.

    将沥干水分的土豆丝入锅爆炒

    

    8.

    加入盐

    

    9.

    加入陈醋

    

    10.

    大火炒2分钟

    

    11.

    加入葱花，炒匀便可

    

    跟着大咖学做美食~~醋溜土豆丝成品图