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酸辣白菜的做法【步骤图】

点击: 作者:admin 发布时间:2020-12-24 23:22

“白菜梆子做不好就有胡子臊味,想这样做就会好吃很多。” 用料 主料 白菜梆子适量 辅料 葱姜蒜碎 适量 花椒 少许 干辣椒 4只 香醋 适量 盐 少许 鸡精 少许 酸辣白菜的做法 1. 白菜掰

“白菜梆子做不好就有胡子臊味,想这样做就会好吃很多。”

用料

主料

  • 白菜梆子适量

    辅料

    • 葱姜蒜碎

      适量
    • 花椒

      少许
    • 干辣椒

      4只
    • 香醋

      适量
    • 少许
    • 鸡精

      少许

      酸辣白菜的做法

      1.

      白菜掰成片

      2.

      像这样切去边的叶

      3.

      像这样偏成薄薄的片

      4.

      洗净控水

      5.

      葱姜蒜干辣椒切碎

      6.

      锅里油热倒入花椒和辣椒,葱姜蒜碎爆香

      7.

      放入白菜

      8.

      快速翻炒均匀加入适量香醋

      9.

      盐和白糖翻炒入味

      10.

      出锅前放上少许鸡精调味

      11.

      再加入少许水淀粉翻拌均匀即可出锅

      12.

      装盘食用

      酸辣白菜成品图


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