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菜花木耳炒腊肉的做法

点击: 作者:admin 发布时间:2020-11-26 19:03

“一道非常开胃下饭的家常菜,做法简单,营养丰富。” 用料 主料 菜花300克 腊肉150克 木耳80克 辅料 油 适量 盐 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 蒜 适量 菜花木耳炒腊肉的做法 1. 所有的食材都

“一道非常开胃下饭的家常菜,做法简单,营养丰富。”

用料

主料

  • 菜花300克

  • 腊肉150克

  • 木耳80克

    辅料

    • 适量
    • 1勺
    • 生抽

      1勺
    • 蚝油

      1勺
    • 适量

      菜花木耳炒腊肉的做法

      1.

      所有的食材都准备好,木耳提起用温水泡发好

      2.

      腊肉切成片,木耳去掉根部,择洗干净备用

      3.

      菜花掰成小朵,先用淡盐水浸泡5-10分钟,因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵,用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用,然后再清洗干净。

      4.

      锅里放油,放入蒜片炝锅,再放入切好的腊肉片,倒入一勺生抽煸炒

      5.

      倒入菜花和木耳翻炒一下

      6.

      加入一勺盐调味

      7.

      再放入一勺蚝油提鲜

      8.

      最后翻炒一下,全部炒熟便可以出锅了

      菜花木耳炒腊肉成品图


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